Story of a Thankful Mom

Saat yang ditunggu oleh anak-anak saat sowan ke Garut  adalah wisata kulinernya.   Mereka sudah fasih dengan beragam kuliner di Garut karena memang Garut adalah kampung halaman suami saya sehingga sedari kecil lidah mereka sudah terbiasa dengan kuliner dari kabupaten yang mulai ramai dikunjungi oleh wisatawan domestik dan juga mancanegara. Salah satu kuliner yang sangat disukai oleh Daffa, anak tertua saya adalah Nasi Tutug Oncom atau dalam bahasa Sunda, Sangu Tutug Oncom , biasa disingkat Nasi T.O.  Apakah Nasi Tutug Oncom ? Nasi Tutug Oncom adalah nasi yang diaduk dengan tumisan oncom goreng , biasanya disertai tambahan lauk pauk seperti ayam goreng atau gepuk, tempe mendoan , sambal, lalapan dan krupuk. Nasi ini paling sedap ketika disajikan hangat.  Secara bahasa, kata  tutug  dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. Proses tumbuk nasi dengan oncom ini menjadi nama jenis makanan yang dikenal dengan nama  tutug oncom. Walaupun kuliner ini berasal dari Tasikmalaya, kerap ba